SUSHI RESTAURANT

Noi

LA NOSTRA FILOSOFIA

INARI vi offre un sushi tradizionale & contemporaneo insieme

ad una varietà di eclettici prodotti a base di pesce.
Siamo orgogliosi di utilizzare la migliore qualitá di pesce fresco locale

e stagionale, che arriva giornalmente dai nostri fornitori.
Mantenendo una sensibilitá alle esigenze ambientali, e' nostra prassi

evitare di fornirci da stock sovrasfruttati a favore di prodotti marini sostenibili.
Ci impegniamo ad utilizzare il piú possibile prodotti locali, biologici e sostenibili per

garantirvi una componente ecologica alla vostra esperienza culinaria da INARI.

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San Bonifacio

Cos'é il Sushi?

Il Sushi é un tipico piatto Giapponese con riso preparato in modo speciale e solitamente con tipi di pesci o frutti di mare,

spesso crudi, ma a volte cotti.
E anche se si potrebbe associare automaticamente la parola sushi

al pesce crudo, in realtá il riso é l'ingrediente piú importante.
In effetti, la parola "Sushi" si riferisce al sapore aspro del riso all'aceto ed indipendentemente dai condimenti o dai ripieni,

il sushi include sempre il riso.